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直至印在茶人的心里

发布时间:2019-10-14 06:17 来源:未知 编辑:admin

  茶叶的第三次生命由茶道艺术师们唤醒,沸水使它舒展身姿、绽放所有,以馥郁悠香、醇厚口感回报懂得欣赏它的友人;在杯中、在口中尽情释放。

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  普洱茶叶的第二次生命是匠心制茶人们塑造出的独特灵魂。萎凋、杀青、揉捻、晒青......生茶、熟茶,在制茶工匠的手中,在不同的工序下,历经升华,最终脱胎换骨,获得重生;如果茶叶离开了这些磨炼身躯的环节,其内质将无法解锁,滋味也不会如此鲜活。

  幼时颇好翻阅百科读本,一页植物的图文描述至今记忆尤深;在南美洲的土地上有一种神奇的植物被当地人称作“复活草”,逢干旱时它会紧紧蜷缩进入假死状态,雨季来临又会重新恢复生机。

  每年早春时节,一棵棵古茶树冒出芽头,描绘着古茶山上最好的光景;新生茶叶饱含着一棵茶树数百上千年的沉淀,深厚的香韵深藏在稚嫩的芽叶中,等待寻茶人们去发现、去采撷。

  在家乡云南这片广袤的土地上也有一种植物的树叶拥有着如“复活草”一般重生的神奇能力,这便是彩云之南独有的普洱茶叶。从茶树的梢头长出新鲜嫩芽,到品茗杯中茶叶荡开刹那的芳华;普洱茶经历了多次新生,层层升华,滋味绽放,直至印在茶人的心里。

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