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田七菜还有非常丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质钙、磷、铁等;

发布时间:2019-10-28 16:36 来源:未知 编辑:admin

  田七菜还有非常丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质钙、磷、铁等;经常吃可以增强人体免疫力,有很好的食疗保健作用。

  植物形态:多年生草本,高达60cm。根茎短,茎直立,光滑无毛。掌状复叶,具长柄,3~4片轮生于茎顶;小叶3~7,椭圆形或长圆状倒卵形,边缘有细锯齿。伞形花序顶生,花序梗从茎顶中央抽出,长20~30cm。花小,黄绿色;花萼5裂;花瓣、雄蕊皆为5。核果浆果状,近肾形,熟时红色。种子1~3,扁球形。花期6~8月,果期8~10月。入药以身干,个大,体重,质坚,表皮光滑,断面灰绿色或灰黑色者为佳。

  1.气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用,其表现为经期或经后小腹隐痛喜按。

  田七菜可直接蘸酱吃,也可以凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤等。

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